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FOIRE AUX VINS DES BELLES CAVES
DU 23 SEPTEMBRE AU 16 OCTOBRE 2016

LE LOT à 105 € (Prix hors anniversaire ..... 139.20 €)

6 CORBIERES / ALICE / CHATEAU OLLIEUX ROMANIS 2015
6 ANJOU ROUGE / SUR LE FRUIT / DOMAINE MATIGNON 2015
6 BORDEAUX BLANC / CHATEAU DE LA BOUYERE 2014
6 MALEPERE ROSE / DOMAINE DE FOURNERY 2015
6 MERLOT / VDP OC / LES BOUQUETS / EN CADEAU

* ANJOU BLANC EFFUSION PATRICK BAUDOUIN 2013 - 13.90 €
* ANJOU BLANC LES SAULAIES PATRICK BAUDOUIN 2010 - 19.90 €
* SAUMUR BLANC CLOS ROMANS D DES ROCHES NEUVES - 37.90 €
* CHINON BLANC LA NOBLAIE D DE LA NOBLAIE 2015 - 11.80 €
* MONTLOUIS REMUS D DE LA TAILLE AUX LOUPS 2015 - 15.00 €
* ANJOU-VILLAGES LES TAILLES D OGEREAU 2013 - 10.00 €
* SAUMUR CHAMPIGNY LE GRAND CLOS CHATEAU DE VILLENEUVE 2013 - 21.00 €
* CHINON ROUGE LES CHIENS CHIENS D DE LA NOBLAIE 2014 - 11.90 €
* BOURGUEIL VIEILLES VIGNES D DES CHESNAIES 2014 - 6.20 €
* BOURGUEIL LE HAUT DE LA BUTTE DOMAINE DE LA BUTTE 2015 - 16.00 €
* CASTILLON COTES DE BORDEAUX AMPHORA VIGNOBLES 2015 - 5.50 €
* ST EMILION GRAND CRU CLASSE CHATEAU COTE DE BALEAU 2010 - 22.90 €
* MAG MARGAUX SECOND VIN DU CHT GISCOURS SIRENE DE GISCOURS 2009 - 65.90 €
* ST JULIEN 2 EME GRAND CRU CLASSE CHATEAU DUCRU BEAUCAILLOU 2011 - 110.00 €
* ST JULIEN CRU BOURGEOIS CHATEAU DU GLANA 2009 - 28.00 €
* BOUZERON MAISON LOUIS JADOT 2014 - 11.50 €
* CHABLIS 1 ER CRU MONT DE MILIEU D PINSON 2014 - 24.90 €
* VIRE-CLESSE QUINTAINE D GUILLEMOT MICHEL 2014 - 19.90 €
* COTEAUX BOURGUIGNONS ROUGE PINOT NOIR D JEROME CASTANIER 2013 - 14.90 €
* SAVIGNY LES BEAUNE ROUGE MAISON LOUIS JADOT 2010 - 21.00 €
* CHAMBOLLE MUSIGNY D HENRI FELETTIG 2014 - 39.90 €
* FLEURIE CHATEAU DES JACQUES MAISON LOUIS JADOT 2014 - 16.50 €
* REMEAGE ROUGE LES VINS DE VIENNE - 6.90 €
* CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE CHATEAU DE MONTFAUCON 2014 - 26.90 €
* COTEAUX DU LANGUEDOC MONTPEYROUX LES COCALIERES DOM D'AUPILHAC 2014 - 16.20 €
* IGP PAYS DE L'HERAULT ROUGE XB Syrah LA TERRASSE D'ELISE 2015 - 8.20 €
* IGP PAYS DE L'HERAULT ROUGE ENCLOS Mourvèdre LA TERRASSE D'ELISE 2014 - 15.90 €
* CORBIERES ROSE ALICE ROSE D OLLIEUX ROMANIS 2015 - 5.30 €
* COTES DU ROUSSILLON VILLAGES ROUGE ZOE D PARCE FRERES 2014 - 5.90 €
* RIVESALTES AMBRE 17 ANS D'AGE D PARCE FRERES 1998 - 12.90 €
* COTES DU ROUSSILLON VILLAGES RELIEFS LE ROC DES ANGES - 20.90 €
* IGP COTES CATALANES ROUGE LAS TRABASSERES LE ROC DES ANGES 2014 - 45.90 €
* ARBOIS ROUGE DD sans soufre D TISSOT 2014 - 15.50 €
* CHAMPAGNE BRUT BRUT PREMIER en coffret luxe ROEDERER - 37.00 €
* CHAMPAGNE BRUT TERROIRS BLANC DE BLANCS GR CRU AGRAPART - 43.80 €
* CHAMPAGNE BRUT MINERAL BLANC DE BLANCS GRAND CRU AGRAPART - 58.20 €
* PROSECCO BRUT CALOGERA - 9.20 €
* POUILLES IGP SALENTO NEGROAMARO CANTINA DI SAN MARZANO 2014 - 11.90 €
* CARMENERE BICICLETA COLCHAGUA VALLEY CONO SUR CHILI 2015 - 8.00 €
* PINOT NOIR PALATINAT RHENAN SPATBURGUNDER FRIEDRICH BECKER 2013 - 15.90 €
* MARC DE BOURGOGNE SOPHIE D GUILLEMOT MICHEL - 46.00 €
* WHISKY AKASHI MEISEI BLENDED WHITE OAK JAPON - 33.90 €
* WHISKEY THE POGUES BLENDED IRLANDE - 42.00 €
* RHUM ARCANE BLANC CANE CRUSH ILE MAURICE - 29.60 €
* RHUM ARCANE EXTRAROMA 12 ANS ILE MAURICE - 36.90 €
* RHUM ARCANE DELICATISSIME ILE MAURICE - 32.50 €

- 15% SUR

* HAZELBURN 10 ANS
* GLEN SCOTIA DOUBLE CASK
* GLENCADAM ORIGIN 1825
* KAVALAN KING CAR
* RHUM SEVERIN VSOP
* RHUM LA MAUNY XO
* RHUM PRESIDENTE MARTI 15 ANS
* BOURBON WOODFORD RESERVE DOUBLE OAKED

- 10% SUR

* BRUICHLADDICH ISLAY BARLEY 2007
* GLEN MORAY 10 ANS FUT DE MADERE
* RHUM DIPLOMATICO 12 ANS RESERVA EXCLUSIVA

- 8% SUR

* SPEYBURN 10 ANS
* DON PAPA 7 ANS

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PROGRAMME DES SOIREES DEGUSTATION / SAINT-AVERTIN

Vendredi 16 septembre : Découverte de différents Whiskies à travers le Monde.
Vendredi 23 septembre : Antilles, Amérique du Sud...Retour sur la gourmandise du Rhum.
Vendredi 30 septembre : Initiation à la dégustation. Les bases d’une analyse sensorielle.
Vendredi 7 octobre : La Vallée du Rhône du nord au sud, en rouge et blanc.
Vendredi 14 octobre : Découverte de différents Whiskies à travers le Monde.
Vendredi 18 novembre : Coup d’oeil sur quelques jolis vins étrangers en présence de Rémi Debet-Aurejac de chez « Valade & Transandine »
Vendredi 25 novembre : Accords gourmands avec les Fromages. Supp. de 5€/pers.
Vendredi 2 décembre : Les Crus du Bordelais en 6 appellations.
Vendredi 9 décembre : Finissons l'année avec des bulles de la Champagne et autres contrées... Supp. de 5€/pers.

Réservation obligatoire après ouverture des inscriptions,
env. 16 places disponibles. RDV à 19H30
Tarif : 35€/personne
02 47 505 505 - saintavertin@lesbellescaves.fr

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PROGRAMME DES SOIREES DEGUSTATION - DEBUT 2016 - Saint Avertin

Vendredi 15 janvier : Champagne ! Quelques belles maisons à (re)découvrir... Supp. de 5€/pers.
Vendredi 29 janvier : Initiation à la dégustation. Les bases d'une analyse sensorielle.
Vendredi 26 février : Tour d'horizon de plusieurs appellations du Bordelais.
Vendredi 11 mars : Les Domaines Alain Brumont (Madiran et Pacherenc) sur
le devant de la scène, présentés par le responsable commercial.
Vendredi 18 mars : Le monde des Whiskies.
Vendredi 22 avril : Accords mets et vins, concoctés et présentés par
Frédéric Dagoreau, chef du Bistrot des Belles Caves. Supp. de 5€/ pers.
Vendredi 29 avril : Initiation à la dégustation. Les bases d'une analyse sensorielle.
Vendredi 20 mai : Volnay, Pommard ...Quelques rouges bourguignons de la Côte de Beaune.
Vendredi 27 mai : Soirée « à l'aveuglette ». Affûtez vos papilles, un cadeau pour le gagnant !
Vendredi 3 juin : Les Vins de Porto, une gourmandise insoupçonnée.
Vendredi 17 juin : Botrytis Cinerea ou passerillage? 7 grands blancs moelleux à déguster, juste pour le plaisir...
Vendredi 24 juin : Soirée Prestige. Château d'Yquem, champagne Cristal Roederer et autres vins mythiques ...soirée à 60€/pers.

Pour chaque inscription de 3 personnes ou plus, le règlement à l'avance d'au moins 2 places vous sera demandé, ainsi que pour la soirée « Prestige » du 24 juin, où le règlement de votre place sera à payer d'avance.

Réservation obligatoire
env. 16 places disponibles. RDV à 19H30
Tarif : 35€/personne
02 47 505 505 - saintavertin@lesbellescaves.fr

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