Alsace Riesling 2021 Trimbach
Le nez révèle un bouquet délicat avec un bel équilibre entre des notes fruitées légères et une vivacité naturelle. La bouche est droite, précise et minérale.
- Robe
- Blanc
- Cépages
- Riesling
- Accord mets et vins
- Crustacés et fruits de mer (huîtres, bulots), filet de sandre au beurre blanc, carpaccio de saumon au citron vert, fromage de chèvre frais.
- Type
- Tranquille sec
- Elevage
- Cuve Inox
- Région
- Alsace
- Contenance
- 0,75 L
- Pays
- France
- Millésime
- 2021
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Domaine familial ou douze générations se sont succédées depuis 1626. Les 50 hectares de la propriété Trimbach se déploient sur plus de 50 parcelles et 9 villages, notamment Bergheim, Ribeauvillé et Hunawihr. Le domaine s’applique à produire des vins de grande qualité en pratiquant une viticulture raisonnée et vigilante.
Le nez révèle un bouquet délicat avec un bel équilibre entre des notes fruitées légères et une vivacité naturelle. La bouche est droite, précise et minérale.