Alsace Riesling 2020 Trimbach

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Le nez révèle un bouquet délicat avec un bel équilibre entre des notes fruitées légères et une vivacité naturelle. La bouche est droite, précise et minérale.
Robe
Blanc
Cépages
Riesling
Accord mets et vins
Crustacés et fruits de mer (huîtres, bulots), filet de sandre au beurre blanc, carpaccio de saumon au citron vert, fromage de chèvre frais.
Type
Tranquille sec
Elevage
Cuve Inox
Région
Alsace
Contenance
0,75 L
Pays
France
Millésime
2020

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Domaine familial ou douze générations se sont succédées depuis 1626. Les 50 hectares de la propriété Trimbach se déploient sur plus de 50 parcelles et 9 villages, notamment Bergheim, Ribeauvillé et Hunawihr. Le domaine s’applique à produire des vins de grande qualité en pratiquant une viticulture raisonnée et vigilante.