Alsace Riesling Reserve 2020 Trimbach

La cuvée "Réserve" du domaine Trimbach donne des vins plus précis car elle naît d'une sélection plus rigoureuse de raisins à maturité. Cela définit un Riesling plus structuré sur le fruit et la finesse tout en gardant une minéralité typique du terroir.
Robe
Blanc
Cépages
Riesling
Accord mets et vins
Choucroute de poissons, saumon fumé, viandes blanches grillées.
Type
Tranquille sec
Région
Alsace
Contenance
0,75 L
Pays
France
Millésime
2020

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Domaine familial ou douze générations se sont succédées depuis 1626. Les 50 hectares de la propriété Trimbach se déploient sur plus de 50 parcelles et 9 villages, notamment Bergheim, Ribeauvillé et Hunawihr. Le domaine s’applique à produire des vins de grande qualité en pratiquant une viticulture raisonnée et vigilante.