Nez attractif sur les fruits rouges (cerise, mûre) avec un léger côté fumé, toasté. L'attaque en bouche reste souple et propose une longueur fraîche avec des tannins mûrs et fondus.
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Le Château Munch est un petit domaine familiale dont les propriétaires ont quitté Paris pour la Rive droite bordelaise. Ils disposent de 4 hectares de vignes réparties sur des parcelles de terroirs argilo-calcaire et sableux. Le vignoble est travaillé en agriculture raisonnée avec des rendements faibles pour avoir des raisins bien concentrés.