Graves Rouge 2018 Clos Floridene

C'est un vin qui possède un arôme de cassis, de fraise des bois, avec des notes de menthe, de réglisse et de fumée. En bouche, ses saveurs fruitées et tanniques sont puissantes, soyeuses et fraîches.
Robe
Rouge
Cépages
72 % Cabernet Sauvignon, 28 % Merlot
Accord mets et vins
Gibiers, belles pièces de viandes rôties, Marcassin à la broche
Elevage
12 mois en barriques de chêne dont 1/3 neuf
Région
Bordeaux
Contenance
0,75 L
Pays
France
Millésime
2018
Appellation
Graves

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Clos Floridène a été progressivement constitué à partir de 1982 par Denis et Florence Dubourdieu par achat de parcelles sur les communes de Pujols sur Ciron et d’Illats. Le vignoble de 34 ha (19 en rouge et 15 en blanc) s’étend sur des sols de nature proche de ceux de Barsac, sables argileux riches en oxyde de fer sur sous-sol de roche calcaire.