Medoc Les Charmes Dompierre 2017 Chateau Dompierre

Le nez est fruité, gourmande sur les baies rouges (cerise griotte, framboise sauvage), on y décèle aussi une légère note toastée, vanillée. On a ensuite une bouche équilibrée aux tannins soyeux avec des notes boisées que l'on retrouve sur une finale longue et douce.

Le château Dompierre est situé à proximité de Pauillac, à St Laurent Médoc, dans le Bordelais. Il renaît entre les mains de Michel Aroldi qui a été chercher des parcelles de même structure qualitative, dispersées ou non. Il en résulte un assemblage de petits terroirs pépites pour des vins d'une grande qualité et d'une belle finesse.
16,40 €
TTC
Quantité

Photos non contractuelles

Appellation
Medoc
Robe
Rouge
Cépages
85% Cabernet Sauvignon 15% Merlot
Accord mets et vins
Rôti de veau aux cèpes, bavette d'aloyau aux échalotes
Elevage
Elevage en cuve bois de 12 mois
Région
Bordeaux
Contenance
0,75 L
Pays
France
Millésime
2017