Medoc Les Charmes Dompierre 2018 Chateau Dompierre

Le nez est fruité, gourmande sur les baies rouges (cerise griotte, framboise sauvage), on y décèle aussi une légère note toastée, vanillée. On a ensuite une bouche équilibrée aux tannins soyeux avec des notes boisées que l'on retrouve sur une finale longue et douce.
Appellation
Medoc
Robe
Rouge
Cépages
85% Cabernet Sauvignon 15% Merlot
Accord mets et vins
Rôti de veau aux cèpes, bavette d'aloyau aux échalotes
Elevage
Elevage en cuve bois de 12 mois
Région
Bordeaux
Contenance
0,75 L
Pays
France
Millésime
2018
16,40 €
TTC
Quantité

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Le château Dompierre est situé à proximité de Pauillac, à St Laurent Médoc, dans le Bordelais. Il renaît entre les mains de Michel Aroldi qui a été chercher des parcelles de même structure qualitative, dispersées ou non. Il en résulte un assemblage de petits terroirs pépites pour des vins d'une grande qualité et d'une belle finesse.