Haut Medoc Heritage de Chasse Spleen 2020 Second Vin du Chateau Chasse Spleen
Second vin du célèbre Château Chasse Spleen, il a un arôme de fruits rouges frais (cerise griotte, cassis), avec un léger goût toasté. En bouche, il a une belle charpente, avec rondeur aux tannins élégants. Sa finale est savoureuse.
- Robe
- Rouge
- Cépages
- 73 % de cabernet sauvignon, 20 % de Merlot, 7 % de Petit Verdot
- Accord mets et vins
- Viandes rouges, Volailles, Quasi de Veau aux champignons, os à moelle
- Elevage
- 14 mois en fût de chêne dont 40 % de fûts neufs
- Région
- Bordeaux
- Contenance
- 0,75 L
- Pays
- France
- Millésime
- 2020
- Appellation
- Haut-Médoc
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Situé dans la plus petite appellation du Médoc, Moulis-en-Médoc, Château Chasse Spleen a été créé après 1855 et n’a pas pu avoir de place dans le classement impérial. il a dû attendre 1932 pour être classé « Grand Cru Bourgeois Exceptionnel ». Aujourd'hui, le domaine de 105 hectares est certifié "Haute Valeur Environnementale" et lutte pour une agriculture raisonnée.
Second vin du célèbre Château Chasse Spleen, il a un arôme de fruits rouges frais (cerise griotte, cassis), avec un léger goût toasté. En bouche, il a une belle charpente, avec rondeur aux tannins élégants. Sa finale est savoureuse.