Pauillac Dompierre 2015 Chateau Dompierre

Nez délicat sur les fruits noirs (cassis, mûre) réhaussé d'une pointe vanillée et de cannelle. En bouche le vin est puissant, structuré avec des tanins présents et racés. On y retrouve un léger fruit et en fin de bouche un côté plus boisé. Vin de garde.
Appellation
Pauillac
Robe
Rouge
Cépages
100 % Cabernet Sauvignon
Accord mets et vins
Carré de veau braisé, côte de bœuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés, Souris d'agneau confites au four
Elevage
20 mois en cuves bois
Région
Bordeaux
Contenance
0,75 L
Pays
France
Millésime
2015
55,50 €
TTC
Quantité
Rupture de stock

Photos non contractuelles

 

Paiement sécurisé

 

Livraison rapide à domicile ou en point relais.

Le château Dompierre renaît entre les mains de Michel Aroldi qui a été chercher des parcelles de même structure qualitative, dispersées ou non. Il en résulte un assemblage de petits terroirs pépites pour des vins d'une grande qualité et d'une belle finesse.