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Saint Estephe Cru Bourgeois Château Haut Beauséjour 2016
Vin fin et élégant aux arômes de fruits noirs et aux notes boisées, grillées. La bouche est ample, gourmande avec une structure tannique assez soyeuse.
Robe
Rouge
Cépages
52 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon, 5 % Petit verdot et 3 % Malbec
Accord mets et vins
Côte de bœuf grillée. Cassolette de ris et rognon de veau à la moutarde
Elevage
Elevage en barriques de chêne comprenant environ un tiers de bois neuf
Région
Bordeaux
Contenance
0,75 L
Millésime
2016
Appellation
Saint-Estèphe
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C'est en 1993 que la maison de champagne Roederer a fait l'acquisition du Château Haut Beauséjour, domaine viticole de 18 hectares. La célèbre maison de Champagne a largement modernisé le chai et la cuverie pour produire des vins de qualité qui ont attiré l'attention des critiques et de la presse ces dernières années.
Vin fin et élégant aux arômes de fruits noirs et aux notes boisées, grillées. La bouche est ample, gourmande avec une structure tannique assez soyeuse.