Clos Vougeot Grand Cru 2014 Maison Louis Jadot

Intensité aromatique de cassis, mûre, café et réglisse. En bouche le vin est ample et charnu avec équilibre entre acidité et tanins marqués. Belle structure
Robe
Rouge
Cépages
Pinot Noir
Accord mets et vins
Viandes rouges, gibiers, Cailles farcies en cocotte au porto
Elevage
élevage de 18 mois en fûts de leur tonnellerie (1/3 fûts neufs).
Région
Bourgogne
Contenance
0,75 L
Millésime
2014
Appellation
Clos de Vougeot

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L'une des plus importantes maisons de négoce depuis 1859, la maison Louis Jadot vinifie sur la quasi-totalité des appellations de Bourgogne. Elle compte aussi dans ses rangs des parcelles parmi les plus prestigieuses de la côte d'or.