Pouilly-Fuissé Tête de Cru Les Perrières 2019 J.A Ferret
Nez floral, de chèvrefeuilles. Bouche racée, superbe tension.
- Robe
- Blanc
- Cépages
- 100% Chardonnay
- Accord mets et vins
- Homard grillé, crémeux d'asperges vertes.
- Type
- Tranquille sec
- Elevage
- 10 mois en fût (20% neuf et 80% 1 à 3 vins) puis 7 mois en cuve inox
- Région
- Bourgogne
- Contenance
- 0,75 L
- Pays
- France
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Domaine historique de Fuissé depuis 1840, c'est Jeanne Ferret qui fait grandir le domaine en mettant le vin en bouteilles et en vinifiant par parcelles. Aujourd'hui propriétaire du domaine, la maison Louis Jadot, a confié les rênes à Audrey Braccini, qui continue d'affirmer l'identité du domaine sur les 17ha de vignes.
Nez floral, de chèvrefeuilles. Bouche racée, superbe tension.