Pommard Les Vignots 2020 Chantal Lescure
Nez puissant, boisé et épicé, sur la cerise noire et le réglisse. L'attaque en bouche est fraiche, sur les fruits confiturés, avec des tanins soyeux en finale.
- Robe
- Rouge
- Cépages
- 100% Pinot Noir
- Accord mets et vins
- Civet de canard, fondue Bourguignonne.
- Elevage
- Fût de chêne de 500l (30 à 40% de bois neufs)
- Région
- Bourgogne
- Contenance
- 0,75 L
- Pays
- France
- Culture
- Bio
- Millésime
- 2020
- Appellation
- Pommard
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Certifié en agriculture biologique depuis 2006, ce vignoble familial fut fondé en 1975 par Chantal Lescure et Xavier Machard de Gramont. Aujourd'hui, propriété de leur fils, c'est le régisseur François Chavériat qui s'occupe de vinifier les 18ha en Côte de Nuits et Côte de Beaune.
Nez puissant, boisé et épicé, sur la cerise noire et le réglisse. L'attaque en bouche est fraiche, sur les fruits confiturés, avec des tanins soyeux en finale.