Grenache 2018 Birichino

Nez fin et délicat sur les petits fruits rouges (framboise, cerise), avec un côté un peu épicé et des notes de garrigue sauvage. En bouche le fin est élégant, soyeux, avec des tannins tout en finesse et une finale particulièrement aromatique.
Robe
Rouge
Cépages
100 % Grenache
Accord mets et vins
Viandes blanches, filet mignon de veau et gratin de patates douces, roulé de dinde au jambon de Parme
Elevage
En barrique "neutres" et demi-muids pendant 12 mois.
Contenance
0,75 L
Pays
Etats-Unis
Millésime
2018
29,90 €
TTC
Quantité

Photos non contractuelles

 

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John Locke et Alex Krause ont créé Birichino en 2008. Le domaine exploite 10 vignobles dont les raisins sont renommés et plantés aux bons endroits (terroir, climat). Ils privilégient l’intervention minimale, les fermentations avec levures indigènes, des barriques neutres afin d'obtenir des vins à l'équilibre parfait entre parfum et puissance.