Notios Blanc Peloponnese 2021 Gaia

Nez frais et aromatique aux notes fruitées de pêches blanches, de melon. La bouche est sèche, aux notes à la fois fruitées et minérales. La finale est rafraichissante.
Robe
Blanc
Cépages
40% Moschofilero, 40% Roditis, 20% Assyrtiko
Accord mets et vins
Apéritifs, petites quiches de tomates cerises et feta, sardines grillées à la plancha, Salade de poulet
Elevage
3 mois sur lies en cuves Inox
Contenance
0,75 L
Pays
Grèce

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Gaia Estate, créé en 1994 est le résultat d’une collaboration entre Léon Karatsalos, ingénieur agronome et Yiannis Paraskevopoulos, l’une des figures emblématiques du vin en Grèce. Gaia est constitué de deux pôles viticoles, l'un situé sur l'aire d'appellation Néméa, au nord du Péloponnèse, et l'autre sur l'île de Santorin, dans les Cyclades.