Arbois Vin Jaune 2010 Rolet

Ce vin typique du Jura offre une robe brillante d'un jaune or paille. Le nez est puissant, et révèlent des notes de miel d'acacia, de noix, de pommes caramélisées et des notes boisées. En bouche, l'attaque est franche et généreuse et offre une belle longueur.

Le Domaine Rolet constitue l'un des fleurons du vignoble jurassien et ses vins déclinent toute la richesse du terroir (Chardonnay et Savagnin pour les blancs, Poulsard, Trousseau et Pinot Noir pour les rouges). Leur vignoble s'étends sur plus de 65 hectares et bénéficie d'une belle notoriété pour l'ensemble de ses vins par un travail minutieux à la vigne, de petits rendements et la recherche de la maturation optimale. Les vignes ont un âge moyen de 45 ans et sont exploitées en culture raisonnée.
40,00 €
TTC
Quantité

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Appellation
Arbois Vin jaune
Robe
Blanc
Cépages
Savagnin
Accord mets et vins
Accord parfait sur le Comté, accompagne aussi les plats servis avec une sauce au vin Jaune.
Type
Tranquille sec
Elevage
Elevage sous voile en fûts de chêne de 6 ans et 3 mois
Région
Jura Savoie
Contenance
0,60 L
Pays
France
Millésime
2010