Faugeres Les Jardins de Saint Antonin 2020 Saint Antonin
Un nez frais et ge´ne´reux, marque´ par les fruits noirs tels les mu^res et le cassis. La bouche est fondue et juteuse a` la fois, porte´e vers une belle finale par une discre`te structure tannique, le´ge`rement poivre´e, et une acidite´ croquante.
- Robe
- Rouge
- Cépages
- 1/4 Grenache, 1/4 Carignan, 1/2 Syrah
- Accord mets et vins
- Viandes grillées, cuisine bistronomique, tartes aux légumes.
- Type
- Tranquille
- Région
- Languedoc - Roussillon
- Contenance
- 0,75 L
- Pays
- France
- Culture
- Bio
- Millésime
- 2020
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Après avoir fait ses armes dans différentes exploitations viticoles à une époque où le métier de vigneron n’était pas à la mode, Frédéric Albaret décide de créer ex nihilo le domaine. L’histoire de Saint Antonin commence en 1994, en 2012, l’exploitation compte 26 hectares.