Coteaux du Languedoc Terrasses du Larzac 2017 Saint Sylvestre

Nez complexe sur les arômes de fruits noirs (cassis, myrtilles), de fleurs (violette) et d'épices, qui forment un ensemble agréable et expressif. Après aération, on découvre des notes de fumé, de garrigue et une pointe mentholée. En bouche, on est directement charmé par les notes de fruits, une belle rondeur mise en avant grâce à des tanins fins, bien enrobés par la texture du vin 
Appellation
Coteaux du Languedoc
Robe
Rouge
Cépages
70 % Syrah, 20 % Grenache, 10 % Mourvèdre
Accord mets et vins
Plats mijotés, Tajine d'agneau aux pruneaux, Entrecôte grillée et beurre d'ail
Type
Tranquille
Elevage
Elevage en fûts bourguignon de 1 vin et plus par cépages et par parcelles durant 2 ans.
Région
Languedoc Roussillon
Contenance
0,75 L
Pays
France
Millésime
2018
26,10 €
TTC
Quantité

Photos non contractuelles

 

Paiement sécurisé

 

Livraison rapide à domicile ou en point relais.

Le domaine Saint Sylvestre est s situé à Puéchabon, petit village au nord de Montpellier, et tient son nom de l'église autour de laquelle il est implanté. Vincent Guizard et son épouse Sophie se sont installés sur ce domaine du Languedoc en 2011. Ils cultivent 8 hectares de vignes en agriculture raisonnée, en plein de cœur de l'appellation Terrasses du Larzac.