Saint Chinian Cote d'Arbo 2018 Mas Champart
Notes intenses de fruits rouges au nez, framboise, groseille, quelques épices et arômes de torréfaction (moka). L'attaque en bouche est ronde, chaleureuse et fruité avec des tanins souples
- Robe
- Rouge
- Cépages
- 35 % Syrah, 30 % Grenache, 20 % Carignan/Cinsault, 15% Mourvèdre
- Accord mets et vins
- Grillades, Charcuterie, Tajine de canard aux épices, Râble de lapin farci aux poivrons rouges
- Type
- Tranquille
- Elevage
- En cuve pendant 12 à 18 mois
- Région
- Languedoc Roussillon
- Contenance
- 0,75 L
- Pays
- France
- Culture
- Bio
- Millésime
- 2018
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Le domaine Mas Champart est situé à 2 km de Saint Chinian sur des collines calcaires. Entre 210 et 300 m d'altitude, le vignoble est aujourd'hui composé de 16 ha entrecoupés de garrigue, de pinèdes et d'oliviers. Depuis plus de 30 ans, les vignerons ont une volonté de préserver l'environnement et mettent tout en œuvre pour que le maximum de leurs vignes soit issu de l'agriculture biologique.
Notes intenses de fruits rouges au nez, framboise, groseille, quelques épices et arômes de torréfaction (moka). L'attaque en bouche est ronde, chaleureuse et fruité avec des tanins souples