Collioure Serral 2019 Domaine Madeloc

Couleur soutenue, arômes intenses de fruits rouges, de réglisse et de vanille. Tanins fondus en bouche. Les grenaches mûrs apportent en finale des notes de figues et le mourvèdre enveloppe le vin d’agréables notes de fumé. Facile à boire.
Robe
Rouge
Cépages
80 % grenache noir, 15 % mourvèdre, 5 % syrah.
Accord mets et vins
Accompagne viandes rouges et grillades.
Elevage
18 mois en cuves (70 %) et en barriques (30 %).
Région
Roussillon
Contenance
0,75 L
Pays
France
Millésime
2019
Appellation
Collioure

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Le domaine Madeloc est situé à Banyuls-sur-mer dans le Roussillon et a une superficie de 29 hectares. Il appartient à Pierre Gaillard, vigneron réputé dans la partie septentrionale du Rhône.