Champagne Extra Brut Grand Cru VP Egly-Ouriet
Cuvée riche et complexe. La bouche est dense sur des arômes de fruits, presque gourmande. La finale est tendue et précise.
- Robe
- Blanc
- Cépages
- 70% Pinot Noir et 30% Chardonnay
- Accord mets et vins
- Sur des entrées ou en apéritif.
- Elevage
- 6 ans sous bois
- Région
- Champagne
- Contenance
- 0,75 L
- Pays
- France
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Ce vignoble, dont l’âge moyen des vignes est de 40 ans, couvre une dizaine d’hectares sur les Grands Crus Ambonnay, Bouzy et Verzenay avec 2 tiers de pinot noir et le reste partagé entre le pinot meunier et le chardonnay. Les sols sont argilo-calcaire, comme dans tous les grands crus remarquables en France et sont exposés sud-sud-est. Tout est en culture raisonnée.Très faible production de l'ordre de 100 000 bouteilles selon les années.
Cuvée riche et complexe. La bouche est dense sur des arômes de fruits, presque gourmande. La finale est tendue et précise.