Maury Vintage 2016/2018 Mas Amiel

Nez de fruits rouges et noirs (cerise, cassis, myrtille) mais aussi de bonbon chocolat noir. La bouche est à la fois gourmande et élégante.
Région
Roussillon
Contenance
0,75 L
Cépage
100 % grenache noir
Age/Millésime
2016
Accompagnement
Desserts au chocolats, au fruits rouges, tarte chocolat-framboise, moelleux au chocolat.
Elevage
En milieu réducteur en cuve ouillée pendant 10 mois puis en bouteille
Provenance
France

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L'histoire de Mas Amiel remonte en 1816 lorsqu'un évêque perd au jeu l'une de ses terres face à Raymont Etienne Amiel. Aujourd'hui le domaine compte 226 hectares de terre, dont 170 plantés en vignes. Il se situe précisément au cœur de la Vallée de l’Agly, proche de Maury.