Pacherenc du Vic Bilh Les Jardins de Bouscasse 2023 Brumont
Vin à la robe or pâle. Le nez est frais, délicat sur des notes de fleurs des champs mais aussi d'agrumes. La bouche est élégante, très fruitée avec un bel équilibre entre fraicheur et onctuosité.
- Robe
- Blanc
- Cépages
- Majorité de Petit Courbu et un peu de Petit Manseng
- Accord mets et vins
- Apéritif, Brochettes de gambas, Filets de poissons grillés, Bar aux agrumes, risotto de Saint Jacques
- Type
- Tranquille Sec
- Elevage
- Élevage de 10 à 12 mois sur lies fines en cuve avec bâtonnage. Pas d'élevage sous bois.
- Région
- Sud Ouest
- Contenance
- 0,75 L
- Pays
- France
- Appellation
- Pacherenc du Vic-Bilh
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Alain Brumont est aujourd'hui une figure emblématique de Madiran. Il est d'ailleurs le premier vigneron du Sud-Ouest à se classer parmi le top 10 des grands vins du Monde. Tout commence en 1979, il a 33 ans, il hérite des 17 ha du vignoble paternel du château Bouscassé, un terroir argilocalcaire longeant la falaise de la commune de Maumusson-Laguian. Puis en 1980 il acquiert le Château Montus où on y détecte un grand terroir.
Vin à la robe or pâle. Le nez est frais, délicat sur des notes de fleurs des champs mais aussi d'agrumes. La bouche est élégante, très fruitée avec un bel équilibre entre fraicheur et onctuosité.