Saint Nicolas de Bourgueil Vau Jaumier 2018 La Cotelleraie

Saint Nicolas de Bourgueil à la robe rubis, sombre et brillante. Ses arômes de fruits rouges très mûrs, presque confits, les tanins du raisin et de fût de chêne révèlent un vin complexe, puissant à la finale vanillée et épicée.
Robe
Rouge
Cépages
Cabernet Franc
Accord mets et vins
Viandes fortes (agneau, boeuf en sauce ou gibier), de plats épicés mais aussi de plateaux de fromages les plus variés.
Type
Tranquille
Elevage
18 mois en fûts de 1 vin
Région
Vallée de la Loire
Contenance
0,75 L
Pays
France
Millésime
2018
Appellation
Saint-Nicolas-de-Bourgueil

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Le domaine de la Cotelleraie se trouve au cœur du vignoble de St Nicolas de Bourgueil. C’est Gérald Vallée qui gère le domaine et s’efforce de faire rejaillir les caractères du terroir et la typicité du Cabernet Franc de ses vignes