Jasnières Clos des Molières 2018 La Roche Bleue

Belle acidité en bouche, arômes salins et amères subtils. Un vin de gastronomie.
Robe
Blanc
Cépages
100% Chenin
Accord mets et vins
Viandes blanches crémées, champignons, volailles..
Type
Tranquille sec
Région
Val de Loire
Contenance
0,75 L
Pays
France
Culture
Bio
Millésime
2018

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Une histoire d’amitié entre 2 cavistes et un professeur en communication. Un jour, ils décident d’acheter quelques vignes à Marçon dans le département du 72, et depuis c’est le succès ! Le domaine est étendu sur 6,4 ha de Jasnieres et de Coteaux du Loire. Les vins expriment toutes les caractéristiques de leurs terroirs et des millésimes. Depuis 2010 le domaine est certifié Bio.