Cheverny Tradition 2021 Philippe Sauger
Le nez est vif, floral avec des notes d'agrumes (citron et pamplemousse). La bouche est crémeuse et équilibrée entre la vivacité du sauvignon et l'onctuosité du chardonnay.
- Robe
- Blanc
- Cépages
- 80% Sauvignon 20% Chardonnay
- Accord mets et vins
- Fruits de mer, poissons, coquillages, asperges.
- Type
- Tranquille sec
- Région
- Val de Loire
- Contenance
- 0,75 L
- Pays
- France
- Millésime
- 2021
- Appellation
- Cheverny
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9,30 €
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Le domaine est basé au Sud de la Loire, à proximité des châteaux de Cheverny, Chambord, Blois et Chenonceaux.
Situé aux portes de la Sologne, paradis de la nature, le domaine est soumis au climat Océanique à Océanique tempéré l'été. Climat influencé également par les grandes forêts de Sologne: Forêts domaniales de Chambord, Cheverny et Forêt de Russy.
Le terroir est composé de sols généralement assez maigres (facteur de qualité) de nature sablo-argileux et par endroits, de sols siliceux.
Le nez est vif, floral avec des notes d'agrumes (citron et pamplemousse). La bouche est crémeuse et équilibrée entre la vivacité du sauvignon et l'onctuosité du chardonnay.