Vin de France Venise 2018 La Taille Aux Loups

Grande précision et subtilité. Fraîcheur et tension en bouche.

Jacky Blot s'est installé sur l'appellation Montlouis sur Loire en 1989, rejoint depuis quelques années par son fils Jean Philippe, épaulés par leur fidèle directeur technique, Christophe Mesliand. Infatigables défenseurs du cépage Chenin, ils ont depuis étendu le vignoble de l'autre côté de la Loire, à Vouvray. Travail acharné à la vigne (labour, sélection massale...), conduite biologique du vignoble, vendanges manuelles, pas de levurage, fermentations longues en barrique, pas de chaptalisation, volonté de produire des vins purs, étincelants, tout est ici pensé pour respecter au maximum la quintessence du terroir et du millésime.
26,00 €
TTC
Quantité

Photos non contractuelles

Appellation
Vin de France
Robe
Blanc
Cépages
100% Chenin
Accord mets et vins
Crustacés cuisinés, poissons à la juste cuisson.
Type
Tranquille sec
Elevage
16 à 18 mois en barrique
Région
Val de Loire
Contenance
0,75 L
Pays
France
Culture
Bio
Millésime
2018