IGP Val de Loire Pourquoi Pas 2022 Philippe Sauger
Belle palette aromatique au nez. La bouche est fruitée et vive.
- Robe
- Blanc
- Cépages
- 85% Sauvignon 15% Chardonnay
- Accord mets et vins
- Poissons fumés ou en sauce, apéritif, fruits de mer.
- Type
- Tranquille sec
- Région
- Vallée de la Loire
- Contenance
- 0,75 L
- Millésime
- 2022
- Appellation
- Cheverny
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Le domaine est basé au Sud de la Loire, à proximité des châteaux de Cheverny, Chambord, Blois et Chenonceaux.
Situé aux portes de la Sologne, paradis de la nature, le domaine est soumis au climat Océanique à Océanique tempéré l'été. Climat influencé également par les grandes forêts de Sologne: Forêts domaniales de Chambord, Cheverny et Forêt de Russy.
Le terroir est composé de sols généralement assez maigres (facteur de qualité) de nature sablo-argileux et par endroits, de sols siliceux.