Côte Roannaise Eclat de Granite 2022 Sérol

  • BIO
Cuvée très fruité, légère structure. Belle fraîcheur en fin de bouche.
Robe
Rouge
Cépages
100% Gamay St Romain
Accord mets et vins
Poissons, Viandes blanches.
Elevage
6 à 10 mois en cuve ciment
Région
Val de Loire
Contenance
0,75 L
Pays
France
Culture
Bio
Millésime
2022
Appellation
Côte roannaise

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Domaine familial, cultivé en Biodynamie, sur les contreforts Est du massif central, près des gorges de la Loire. Stéphane Serol a repris le domaine en 1996. Domaine constitué d’environ 36ha de vignes, plantés en majorité de Gamay.