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Costieres de Nimes 2019 Clos des Centenaires Luc Baudet
Nez exotique mêlant kumquat, calisson, miel d’acacia et anis. En bouche, l’onctuosité de l’attaque se poursuit par une finale longue, fraiche et minérale.
Le vignoble est établi sur 7 hectares d’une colline de galets roulés Villafranchiens. Le Clos des Centenaires est né de la volonté de créer des vins fidèles à ce terroir entre terre et mer.
Salade de homard, loup grillé, côte de veau aux morilles
Type
Tranquille sec
Région
Vallée du Rhône
Contenance
0,75 L
Pays
France
Millésime
2019
Nez exotique mêlant kumquat, calisson, miel d’acacia et anis. En bouche, l’onctuosité de l’attaque se poursuit par une finale longue, fraiche et minérale.