Une bouche onctueuse avec des notes fruitées (pêche, Kumquat, ananas confit). La finale savoureuse est dominée par le zeste de citron vert.
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Depuis 1995, le domaine s'est aggrandi pour s'etendre sur 60 hectares de vignes. La dernière acquisition fut sept hectares en Cru Lirac dont une parcelle de vieilles vignes de Clairette agées de 140 ans.