Crozes Hermitage Cuvée L 2021 Domaine Combier
On retrouve des épices comme le poivre, du fruit, mais surtout de l’élégance et de la souplesse, des qualités d’un grand vin !
- Robe
- Rouge
- Cépages
- 100% Syrah
- Accord mets et vins
- Boeuf, agneau, volailles
- Type
- Tranquille
- Région
- Vallée du Rhône
- Contenance
- 0,75 L
- Pays
- France
- Culture
- Bio
- Millésime
- 2021
- Appellation
- Crozes-Hermitage
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En 1990, Laurent Combier, accompagné de son épouse Ghislaine, reprend le domaine qui compte alors 5 hectares de vignes et 15 hectares de fruitiers. Fraichement diplômé en viticulture-œnologie, il décide avec l’appui de ses parents, de construire sa propre cave de vinification et d’élevage. Son objectif est de créer sa vision des vins de Crozes Hermitage pour arriver au sommet avec notamment le Clos des Grives, un vin aujourd’hui iconique de l’appellation.
On retrouve des épices comme le poivre, du fruit, mais surtout de l’élégance et de la souplesse, des qualités d’un grand vin !