IGP du Gard Vin de Monsieur le Baron 2016 Château de Montfaucon
Un nez épicé, sur le poivre, le chocolat et le fruit. Une attaque sur la puissance et la matière. Tanins présents.
- Robe
- Rouge
- Cépages
- Syrah, Grenache, Mourvèdre
- Accord mets et vins
- Carré d'agneau, boeuf, gibiers.
- Type
- Tranquille
- Région
- Languedoc - Roussillon
- Contenance
- 0,75 L
- Pays
- France
- Millésime
- 2016
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Depuis 1995, le domaine s'est aggrandi pour s'etendre sur 60 hectares de vignes. La dernière acquisition fut sept hectares en Cru Lirac dont une parcelle de vieilles vignes de Clairette agées de 140 ans.
Un nez épicé, sur le poivre, le chocolat et le fruit. Une attaque sur la puissance et la matière. Tanins présents.