Malbec Catalpa Atamisque

Au nez apparaissent les aro^mes de violettes, de mu^res et de raisins secs avec une le´ge`re touche de cafe´ et de tabac. La bouche est concentre´e, voluptueuse, structure´e par les tanins avec une bonne intensite´.
Robe
Rouge
Cépages
100 % Malbec
Accord mets et vins
Plats mijotés à base de viande blanche, viandes rouges grillées, sauté de veau aux poivrons
Elevage
12 mois en barriques françaises (50% neuves) pour 50% du vin, le reste en cuve Inox. Puis 6 mois en bouteille
Contenance
0,75 L
Pays
Argentine

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Ce domaine est situé dans la commune de San José, dans la région du Tupungato, qui est l’une des meilleures zones viticoles de la région de Mendoza. Les raisins proviennent des propres parcelles du domaine sur une superficie de 70 hectares. Le chai a été entièrement conçu pour éviter tout pompage, et le vin circule uniquement par gravité.