Vin de plaisir, à la fois fruité et charnu aux notes de fruits (cassis, framboise) et légèrement poivrée.
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L'une des plus importantes maisons de négoce depuis 1859, la maison Louis Jadot vinifie sur la quasi-totalité des appellations de Bourgogne. Elle compte aussi dans ses rangs des parcelles parmi les plus prestigieuses de la côte d'or.