Saint Emilion Grand Cru 2021 Chateau Carteau Cotes Daugay

Nez de cerise noire et de réglisse. La bouche est concentrée et puissante sur des tanins amples et torréfiés, finale longue et complexe sur des notes épicées.
Robe
Rouge
Cépages
70 % merlot, 25 % cabernet Franc et 5 % cabernet sauvignon
Accord mets et vins
Viandes rouges grillées, Rôti d'agneau au four
Elevage
50 % fûts neufs, 50 % fûts d’un vin pendant 15 mois
Région
Bordeaux
Contenance
0,75 L
Millésime
2021
Appellation
Saint-Emilion

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Il faut remonter à cinq générations pour retrouver l’origine de Château Carteau, de Château Franc Pipeau et de Château Vieux Lescours. Un domaine familial de 22 ha situé au cœur de Saint-Emilion, géré depuis 1995 par Jacques Bertrand et ses enfants: Anne-Marie, Bruno et Catherine. Le domaine applique un programme de lutte raisonnée avec des sélections rigoureuses tout au long de l'année.