Nez de fruits mûrs comme l'abricot ou la pêche. Bouche ample suivie d'une finale tout en fraicheur.
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L'une des plus importantes maisons de négoce depuis 1859, la maison Louis Jadot vinifie sur la quasi-totalité des appellations de Bourgogne. Elle compte aussi dans ses rangs des parcelles parmi les plus prestigieuses de la côte d'or.