Chartreuse Jaune Les Pères Chartreux
Douce et moelleuse, arômes de fleurs, miel et épices.
- Contenance
- 0,70 L
- Accompagnement
- Pour faire ressortir les arômes, la Chartreuse se consomme avec des glaçons.
- Elevage
- Seuls deux Frères Chartreux connaissent les noms des plantes et savent comment les mélanger et les distiller. Ils sont aussi les seuls à savoir quelles plantes utiliser pour donner les couleurs naturelles vertes et jaunes.
- Provenance
- France
- Degré d'Alcool
- 43°
- Elaboration
- Alcool, sucre, fleurs et plantes.
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En 1605, le Duc d’Estrées remet aux moines de la Chartreuse de Vauvert, à Paris, un manuscrit révélant la formule d’un « élixir » (contenant la quasi-totalité des plantes médicinales de l’époque), dont nul ne sait l’origine. En 1764 il parvient enfin à fixer définitivement la formule de ce qui devient l’Elixir Végétal de la Grande-Chartreuse.