IGP Pays d'OC Freestyle 2020 Gayda

  • BIO
Un nez très expressif de fruits rouges et noirs, poivre, épices et garrigue. Une bouche généreuse et gourmande qui garde de la fraicheur. Un vin de plaisir!
Robe
Rouge
Cépages
50% Syrah, 30% Grenache Noir, 10% Mourvèdre, 10% Carignan
Accord mets et vins
Charcuterie, Viandes rouge, Barbecue.
Elevage
En barriques pendant neuf mois sur lies avec bâtonnages.
Région
Languedoc
Contenance
0,75 L
Pays
France
Culture
Bio
Millésime
2020

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Le Domaine Gayda est passionné par les cépages traditionnels cultivés sur les nombreux sols et climats du Languedoc. Des cépages tels que le Cabernet Franc et le Chenin Blanc ont été plantés dans la ferme d’origine où les influences climatiques de l’Atlantique permettent à ces variétés importées de s’épanouir. Alors que les vignobles sont fermement ancrés dans la tradition et les “terroirs”, la cave elle-même est placée sous le signe de l’innovation. La philosophie du domaine est d’élaborer des vins honnêtes, compréhensibles et de grande valeur.