- BIO
IGP Pays d'OC Freestyle 2021 Gayda
Un nez très expressif de fruits rouges et noirs, poivre, épices et garrigue. Une bouche généreuse et gourmande qui garde de la fraicheur. Un vin de plaisir!
- Robe
- Rouge
- Cépages
- 50% Syrah, 30% Grenache Noir, 10% Mourvèdre, 10% Carignan
- Accord mets et vins
- Charcuterie, Viandes rouge, Barbecue.
- Elevage
- En barriques pendant neuf mois sur lies avec bâtonnages.
- Région
- Languedoc
- Contenance
- 0,75 L
- Pays
- France
- Culture
- Bio
- Millésime
- 2021
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Le Domaine Gayda est passionné par les cépages traditionnels cultivés sur les nombreux sols et climats du Languedoc. Des cépages tels que le Cabernet Franc et le Chenin Blanc ont été plantés dans la ferme d’origine où les influences climatiques de l’Atlantique permettent à ces variétés importées de s’épanouir. Alors que les vignobles sont fermement ancrés dans la tradition et les “terroirs”, la cave elle-même est placée sous le signe de l’innovation. La philosophie du domaine est d’élaborer des vins honnêtes, compréhensibles et de grande valeur.
Un nez très expressif de fruits rouges et noirs, poivre, épices et garrigue. Une bouche généreuse et gourmande qui garde de la fraicheur. Un vin de plaisir!