Côtes du Roussillon Les Sorcières 2023 LE CLOS DES FEES

Vin jeune, éclatant d’énergie. Couleur soutenue, arômes de fruits rouges intenses, impression « pulpeuse » en bouche, finale rafraîchissante, tannins doux, fins, ronds et virils à la fois, agréablement « rustiques ». Vin généreux mais frais, impression de buvabilité et de plaisir maximal.
Robe
Rouge
Cépages
grenache: 40%; Syrah: 50%; Carignan:10%
Elevage
Élevage en cuve inox, sur lies fines, 8 moi
Contenance
0,75 L
Pays
France
Millésime
2023
Appellation
Côtes du Roussillon

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Le Clos des Fées est né des ambitions d’un homme aux multiples facettes. Hervé Bizeul, meilleur sommelier de France et restaurateur, s’installe en Provence afin de cultiver ses vignes. Le vignoble est situé entre les montagne, en plein coeur de la vallée de l'Agly.