Champagne Brut Cuis 1er Cru Gimonnet
Vif, aérien, salivant, à l’équilibre parfait…Cuvée prioritaire du domaine.
- Robe
- Blanc
- Cépages
- 100% Chardonnay assemblage de 5 années.
- Accord mets et vins
- Apéritifs ou desserts.
- Type
- Champagne
- Elevage
- En bouteille sur lies durant 30 mois
- Région
- Champagne
- Contenance
- 0,75 L
- Pays
- France
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31,90 €
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Une Maison familiale et co-dirigée par Olivier et Didier Gimonnet, deux des quatre enfants de Michel Gimonnet et Françoise Gimonnet Larmandier.
« Bien sûr notre métier a évolué depuis 30 ans, car nous devons répondre aux évolutions sociétales. Même si nous avons créé de nouvelles cuvées, même si le packaging a aujourd’hui plus d’importance que pour nos parents, même si nous devons voyager pour vendre nos Champagnes dans plus de 40 pays, nous n’oublions pas que nous sommes des vignerons avant tout… L’essentiel, ce sont nos vignes, nos racines… »
Vif, aérien, salivant, à l’équilibre parfait…Cuvée prioritaire du domaine.