Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Egly-Ouriet
Cuvée d'une grande finesse. Fraicheur et tension en bouche sur des arômes de fruits légèrement cuits suivi d'une pointe d'épices. Grande réussite.
- Robe
- Blanc
- Cépages
- Vieilles vignes de Pinot Noir
- Accord mets et vins
- Sur un apéritif ou tout au long d'un repas.
- Elevage
- En fût de chêne
- Région
- Champagne
- Contenance
- 0,75 L
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Ce vignoble, dont l’âge moyen des vignes est de 40 ans, couvre une dizaine d’hectares sur les Grands Crus Ambonnay, Bouzy et Verzenay avec 2 tiers de pinot noir et le reste partagé entre le pinot meunier et le chardonnay. Les sols sont argilo-calcaire, comme dans tous les grands crus remarquables en France et sont exposés sud-sud-est. Tout est en culture raisonnée.Très faible production de l'ordre de 100 000 bouteilles selon les années.