- BIO
Figari Petit Clos Clos Canarelli
Le nez est sur la fraicheur et la gourmandise, de la myrtille, du cassis, de la tapenade et de fines épices. La bouche est tendre et exprime une belle maturité de fruit, une finale envoutante aux accents du sud.
- Robe
- Rouge
- Cépages
- Nielluccio, Sciaccarello, Syrah, Grenache
- Accord mets et vins
- Charcuterie fine Corse, filet mignon de veau et risotto à la châtaigne, tomme de brebis Corse.
- Région
- Corse
- Contenance
- 0,75 L
- Pays
- France
- Culture
- Bio
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C’est en 1993 qu’Yves Canarelli reprend le domaine familial. A force de travail, de conviction, et de passion, le domaine s’est imposé 20 ans plus tard comme l’une des signatures les plus dynamiques de Corse. De la plantation à l'exploitation du vignoble, tout est fait dans le strict respect du sol et de la plante. Le domaine est certifié biologique depuis 2002 et biodynamique depuis 2006. Au Clos Canarelli, la main de l'homme prend le relais respectueusement du travail de la terre.