Zacapa Centenario XO Guatemala
Complexe et équilibré, avec des fruits secs, des notes de cacao, de bois amère. Lisse en bouche, rond, chaud, notes d’amande et de vanille.
- Maisons / Marques / Distilleries
- Zacapa
- Contenance
- 0,70 L
- Provenance
- Guatemala
- Elaboration
- Vieillissement dans des fûts de cognac français donnant ainsi naissance à Zacapa XO, assemblage unique de rhums d’une qualité exceptionnelle
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La réussite de Ron Zacapa vient en premier lieu de sa distillation à partir de miel vierge de canne à sucre. Il est élaboré à partir de rhums qui peuvent avoir jusqu’à 23 ans. Le vieillissement du rhum Zacapa s’accomplit « dans la maison des nuages » à 2300 mètres au-dessus du niveau de la mer, selon la méthode du « sistema solera »: des rhums d’âge et de profil différents sont assemblés, puis vieillis dans une succession d’au moins trois fûts différents.
Complexe et équilibré, avec des fruits secs, des notes de cacao, de bois amère. Lisse en bouche, rond, chaud, notes d’amande et de vanille.