Canero 12 ans Finition Sauternes
La bouche est liquoreuse, marquée par des notes de balsamique. Une finale douce et épicée.
- Maisons / Marques / Distilleries
- Canero
- Contenance
- 0,70 L
- Provenance
- République Dominicaine
- Degré d'Alcool
- 40°
- Elaboration
- Vieillissement selon la méthode Solera. Finition de 9 mois en ex-fûts ayant contenu un grand cru classé de Sauternes du Château d’Arche.
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Rhums issu du jus de canne à sucre cultivée en république Dominicaine, mais vieilli rigoureusement selon la méthode espagnole de la Solera, ce qui fait sa particularité. Le vieillissement est fait en ex-fûts de Bourbon puis réalisation d’un affinage en ex-fût de Cognac ou de Sauternes par exemple.
La bouche est liquoreuse, marquée par des notes de balsamique. Une finale douce et épicée.