Pecharmant Jour de Fruit 2020 L'Ancienne Cure
Le nez de ce vin rouge est gourmand, sur des notes de fruits noirs comme la cerise ou le pruneau. La bouche rappelle le fruit mais est aussi puissante, structurée avec une finale soyeuse.
- Robe
- Rouge
- Cépages
- 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
- Accord mets et vins
- Magret de canard aux pruneaux, Cassoulet, Confit d'oie
- Elevage
- Soutirage tous les deux mois jusqu'à la mise en bouteille
- Région
- Sud Ouest
- Contenance
- 0,75 L
- Appellation
- Pécharmant
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Le domaine de l'Ancienne cure est une propriété familiale du Bergeracois, située dans le Périgord sur la commune de Colombier. Ils détiennent 50 ha de vignes dont 33 ha en blanc et 17 en rouge. Le domaine produit des vins issus de l'agriculture biologique depuis 2012. La vision du domaine est de produire des vins de caractère tout en respectant le travail de la vigne.
Le nez de ce vin rouge est gourmand, sur des notes de fruits noirs comme la cerise ou le pruneau. La bouche rappelle le fruit mais est aussi puissante, structurée avec une finale soyeuse.