Cotes du Marmandais Coucou 2019 Elian Da Ros
Un blanc assez atypique pour la région, sûrement dû à l'influence du passage en Alsace pour Elian Da Ros. Le nez est assez floral, la bouche est ample, fraîche vec une attaque acidulée aux arômes d’agrumes, fruits exotiques, mirabelle.
- Robe
- Blanc
- Cépages
- 60 % Sauvignon Blanc, 10 % Sauvignon Gris, 30% Semillon
- Accord mets et vins
- Crustacés, Colombo de Cabillaud, Noix de Saint Jacques au Safran
- Type
- Tranquille Sec
- Elevage
- élevage en foudres et œuf béton durant 19 mois.
- Région
- Sud Ouest
- Contenance
- 0,75 L
- Culture
- Bio
- Millésime
- 2019
- Appellation
- Côtes du Marmandais
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Le domaine est situé à Cocumont dans les Côtes du Marmandais sur la rive gauche de la Garonne. Elian Da Ros y fait son premier millésime en 1998. Le domaine couvre aujourd'hui 19 hectares en coteaux sur des terroirs d'argilo-calcaire et graves. Ses vignes sont en culture biologique depuis 2000 et biodynamique depuis 2002.
Un blanc assez atypique pour la région, sûrement dû à l'influence du passage en Alsace pour Elian Da Ros. Le nez est assez floral, la bouche est ample, fraîche vec une attaque acidulée aux arômes d’agrumes, fruits exotiques, mirabelle.