Belle complexité, faite de mûre et de poivre blanc au nez. Bouche droite mais bien équilibrée, avec des tanins mûrs et bien enrobés.
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Le Domaine Cosse-Maisonneuve y est implanté depuis 1999 et a produit ses vins dès ses débuts en suivant les principes strictes d’une culture respectueuse de la nature. Matthieu Cosse et Catherine Maisonneuve sont à la tête de 18ha de vignes, dont 12ha sur l’appellation Cahors.