Madiran Torus 2019 Alain Brumont
Le nez est sur les fruits noirs (mûres, myrtilles) avec quelques notes d'épices comme le poivre et la réglisse. La bouche est concentrée et charnue avec de la matière souple. La finale est longue et chaleureuse.
- Robe
- Rouge
- Cépages
- Tannat, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc
- Accord mets et vins
- Entrecôte grillée, Côte de porc aux épices
- Elevage
- Un an d'élevage en cuves sur lies fines.
- Région
- Sud Ouest
- Contenance
- 0,75 L
- Pays
- France
- Millésime
- 2019
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Alain Brumont est aujourd'hui une figure emblématique de Madiran. Il est d'ailleurs le premier vigneron du Sud-Ouest à se classer parmi le top 10 des grands vins du Monde. Tout commence en 1979, il a 33 ans, il hérite des 17 ha du vignoble paternel du château Bouscassé, un terroir argilocalcaire longeant la falaise de la commune de Maumusson-Laguian. Puis en 1980 il acquiert le Château Montus où on y détectent un grand terroir.
Le nez est sur les fruits noirs (mûres, myrtilles) avec quelques notes d'épices comme le poivre et la réglisse. La bouche est concentrée et charnue avec de la matière souple. La finale est longue et chaleureuse.